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Das Ackerhellerkraut findet man häufig auf Feldern.Das Ackerhellerkraut gehört zu der Pflanzenfamilie der Brassicaceae (Kreuzblütler). Latainische Bezeichnung: Thlaspi arvens Das Ackerhellerkraut dient als Heilpflanze, zum Beispiel bei folgenden Beschwerden: - Rheuma - Leberschwäche - Fieber - Hautentzündungen Als Jungpflanze kann man die Blätter des Ackerhellerkrauft auch für Salate oder Suppen nutzen. Der Geschmack ist bitter. Aussehen: Das Ackerhellerkraut hat als Jungpflanze gezackte Blätter. Im Wachstum bilden sich an den dünnen Stengel, weisse Blüten. Aus diesen Blüten entwickeln sich kleine Münzen. |
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