Ackerhellerkraut +++ Infos zur Kräuterart +++ Das Ackerhellerkraut findet man häufig auf Feldern. Das Ackerhellerkraut gehört zu der Pflanzenfamilie der Brassicaceae (Kreuzblütler). Latainische Bezeichnung: Thlaspi arvens Das Ackerhellerkraut dient als Heilpflanze, zum Beispiel bei folgenden Beschwerden: - Rheuma - Leberschwäche - Fieber - Hautentzündungen Als Jungpflanze kann man die Blätter des Ackerhellerkrauft auch für Salate oder Suppen nutzen. Der Geschmack ist bitter. Aussehen: Das Ackerhellerkraut hat als Jungpflanze gezackte Blätter. Im Wachstum bilden sich an den dünnen Stengel, weisse Blüten. Aus diesen Blüten entwickeln sich kleine Münzen.