Gartenkresse +++ Infos zur Kräuterart +++ Die Gartenkresse wächst von Nord-Afrika bis nach Vorderasien. Sie läßt sich problemlos auf der Fensterbank kultivieren und keimt sehr schnell. Lateinische Bezeichnung: Lepidium sativum. Die Gartenkresse gehört zur Familie der Brassicaceae (Kreuzblütler). Gartenkresse wirkt appetitanregend und entzündungshemmend. Hoher Vitamin-C-Gehalt. Aussehen: Aus den Samen sprießen nach 2-3 Tagen kleine zarte Kressepflänzchen, die nach 2-3 weiteren Tagen geerntet werden können. Anbau rund ums Jahr im Haus möglich.